В России был опубликован новый ГОСТ Р 70650-2023, который начнет действовать с 1 мая 2023 года. Новый стандарт устанавливает единые требования к напиткам на растительной основе, включая растительные компоненты, упаковку, маркировку, органолептические и физико-химические свойства. В соответствии с этим ГОСТ для общего названия продукции потребуется использовать две составляющие: "Напиток на растительной основе" + "данные об основном компоненте", а также запрещают использование терминов, относящихся к продуктам животного происхождения. Важно отметить, что сахаросодержащие напитки теперь относятся к подакцизным товарам, согласно ФЗ от 21.10.2022 года № 443-ФЗ.
Для развития стандартизации отрасли продуктов на растительной основе, была создана специальная рабочая группа, которая представила исчерпывающий отчет и стала катализатором для создания отдельного технического комитета по стандартизации «Пищевая продукция на растительной основе». Необходимость в стандартизации подобных товаров возникла из-за повышенного спроса на растительную продукцию, но отсутствия единых требований на рынке приводило к появлению товаров ненадлежащего качества. Популярность продуктов и напитков на растительной основе объясняется тем, что потребители с их помощью стараются разнообразить рацион и получить с пищей все необходимые вещества и микроэлементы.