Дата введения: 01.07.2024.
Заменяемый стандарт: ГОСТ Р 56674-2018.
Приказом Росстандарта от 28 мая 2024г. № 670-ст утвержден и введен в действие новый ГОСТ Р 56674-2024 «Посуда с противопригорающим покрытием литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия», заменяющий ГОСТ Р 56674-2018.
Новый стандарт распространяется на хозяйственную литую посуду из алюминиевых сплавов с противопригорающим (антипригарным) покрытием, предназначенную для приготовления продуктов питания. При этом, посуду, предназначенную для детей и подростков, изготавливают с учетом повышенных требований к выделению вредных веществ. ГОСТ содержит общие технические требования, в том числе к типам, основным параметрам и размерам, правила приемки и методы испытаний, требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению.
Стандарт изменил некоторые требования к производству, порядку проведения приемки изделий и методикам испытаний.
Были внесены изменения в некоторые термины и определения. К примеру, «кухонная посуда» заменена на «посуда», а к «плоской посуде» теперь относятся изделия глубиной 1/10 диаметра изделия или менее, тогда как ранее было глубина 1/3 диаметра изделия или менее. Помимо этого, расширены внутренние размеры и вместимость посуды.